Las vaquitas que pertenecen a nuestro emprendimiento, son vaquitas que viven completamente libres y felices en la sierra de lima, se alimentan únicamente de pastos naturales y cultivados que ellas mismas pastan cada día, toman agua limpia de manantial, el ordeño es manual y sólo se realiza 1 vez al día, las vaquitas tienen siempre su toro al lado y se reproducen por monta natural, los terneritos permanecen siempre al lado de su mami y se amamantan directamente de la misma. Trabajamos junto a 30 familias ganaderas con 200 vaquitas felices en 3 comunidades campesinas en Huarochiri - Ayas, Marachanca y Collana.-